大家好，炒田炒田关于炒田螺的螺的螺家常做法大全很多朋友都还不太明白 ，不过没关系 ，家常家常因为今天小编就来为大家分享关于炒田螺的做法做法家常做法大全视频的知识点 ，相信应该可以解决大家的大全大全一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的视频问题 ，还望关注下本站哦 ，炒田炒田希望对各位有所帮助 ！螺的螺 本文目录 田螺的家常做法准备材料 ：田螺650克、植物油少许 、做法做法料酒1勺 、大全大全豆瓣酱1勺、视频鲜椒酱1勺 、炒田炒田生抽1勺 、螺的螺砂糖半勺 、家常家常葱花少许、姜片2片 、蒜瓣1个 1 、首先用钳子剪掉田螺的尾巴 ， 2、然后将剪好尾巴的田螺放入水中滴入几滴香油， 3 、浸泡之后重新冲水沥干水分 ， 4 、然后锅中热油爆香姜蒜 ， 5、然后放入田螺加入料酒继续翻炒后， 6 、再加入一勺豆瓣酱 ， 7 、再放一勺鲜椒酱炒匀 ， 8 、再加入少许清水加锅盖煮沸至汤汁浓稠 ， 9 、最后撒上葱花即可出锅装盘 爆炒田螺的家常做法步骤1? 食材 ：田螺500克 、紫苏10克 、小米椒5个 、大蒜5瓣 、姜3克调味料 ：食用油10克 、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克 、料酒4克 、花椒1克 、八角1个 步骤2? 田螺洗净 、敲去螺尾。 步骤3? 小米椒切片 。 步骤4? 大蒜对半切开 。 步骤5? 姜切片 。 步骤6? 紫苏切丝。 步骤7? 热锅倒油 、油温6成热时 、下姜 、蒜、八角 、花椒、豆瓣酱炒香 、倒入田螺 、炒匀 、淋入料酒、30毫升清水 、煮4分钟 。 步骤8? 放入紫苏 、小米辣 、盐 、生抽 。 步骤9? 炒匀即可 。 炒田螺的做法食材：田螺500g、紫苏叶约8片 、葱头1颗 、蒜头2颗 、姜1小块 、红辣椒1个 、青辣椒1个 、小红指天椒1个 、油3大勺 、盐5g 、料酒20ml、黄豆酱20g 、生抽10ml（这里的量都是我估摸的） 做法 1 、田螺泡养两天 ，每天换水二、三次 ，最后刷洗干剁去螺蒂 ，洗净沥干水分 。 2 、洗净所有材料 ，姜葱蒜切碎，紫苏叶切碎 ，辣椒切圈圈 。 3 、猛火烧干锅 ，下油烧至八成热 ，下蒜茸 、葱末 、姜、小红辣椒一起爆香 。 4 、下田螺爆炒 ，放酒继续炒约3分钟（其间要不停翻搅） 5 、放入黄豆酱 、紫苏叶和青红辣椒圈翻炒均匀 。 6 、如果太干可以加少量水 ，继续炒熟至汤汁浓稠即可 。 关于炒田螺的家常做法大全和炒田螺的家常做法大全视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。 |